Pavillon in Oppenau

SPIRITS

GEISTREICHES

Unser Angebot an Geistreichem aus der Region sind die Schnäpse vom „Fiegebur“. Auf gut Deutsch würde man wohl Schnaps vom Fiegenhof sagen. Neben dem Willi, wie der Williams-Christ-Schnaps gemeinhin genannt wird, führen wir Topinambur, auch Rossler genannt, Mirabellenschnaps, Bergkirschwasser, Ziebärtle und natürlich Blutwurz.

Im Laufe des Genusses ist das Geistreiche dann vorwiegend im Glas zu finden ;).

WHISKY

Machen Sie mit uns eine Reise durch die schottischen Whiskyregionen. Genießen Sie die fruchtigen Malts der Lowlands, die süßlich, eleganten Whiskys der Speyside, die wunderbaren Tropfen der Highlands, die salzig-maritimen Genüsse der Islands bis hin zu den rauchig-torfigen Single Malts der Insel Islay.

Neben den etwa zwanzig Schotten finden Sie bei uns Malts aus Irland, Japan, Deutschland und sogar einen aus Indien.

Und wenn Sie etwas zu lachen haben wollen, fragen Sie den Wirt doch einmal nach den Anekdoten rund um die Einführung des Whiskys im Pavillon.

GIN

„Gin ist der neue Whisky.“, sagt ein Sprichwort, und spielt darauf an, dass sich die Wacholder Spirituose immer größerer Beliebtheit erfreut und inzwischen in vielen Facetten angeboten wird. Und dass zwei Weltmeister aus Baden-Württemberg kommen, ist Grund genug, Ihnen eine Auswahl unserer Favoriten anzubieten. 

Hin und wieder haben wir auch mal einen schönen Schnaps von einem unserer Ausflüge, eine Limited Edition, einen guten, alten wertvollen Whisky, oder eine neue Gin-Spezialität im Ausschank. Sprechen Sie uns einfach an.

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